fagioli Mungo – Azuki verdi interi 500 gr

3,50

Semplici e dal sapore delicato i fagioli mungo verdi sono un notevole apporto proteico per le nostre pietanze vegetariane

I fagioli azuki contengono molti minerali e oligoelementi, in particolare potassio, molibdeno e zinco. Sono ricchi di fibre e di proteine e sono, al contrario, poveri di grassi. Vantano un buon contenuto di acido folico e vitamine B1, B2, B3 e B6

Questi fagioli a differenza di quelli classici più noti ( come cannellini o borlotti ) sono molto leggeri da digerire ed indicati per creare piatti sia caldi che freddi come insalate speciali .

Descrizione

fagioli vigna mungo verdi interi

Ma come cucinarli ?

lasciare a bagno 8 h , cottura 20/25 min dal punto di ebollizione

Net weight : 500 gr

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