Un aroma perfetto per la cottura delle patate al forno e dei tuoi arrosti leggeri ottimo anche per il pollo arrosto…. Ti stupirà anche nei piatti a base di pesce . 1 chicca: usalo con burro al posto della salvia per i tuoi ravioli ricotta e spinaci !
Unico nel suo genere con il suo gusto inconfondibile al sale nero!Dona una nota di spicco limonata e briosa ai tuoi piatti pronti.Ottimo come sostituto del sale!Cospargilo sul riso bianco, pesce fritto e non o sui piatti insipidi di verdure. E’ un ottimo digestivo!
Un gusto inebriante unico e deciso con una nota balsamica che dona alla tua tazza di chai il suo aroma inconfondibile d’India. Un viaggio extrasensoriale ti sta aspettando!
Autentica ricetta coloniale inglese ! Un dolce risveglio del tuo palato con una nota differente che non è da tutti. Ottima nelle tue pietanze a base di pollo, verdure e latte di cocco. Un classico che nella sua semplicità riuscirà a sorprenderti !
Speciale curry verde indiano al cocco dalla tradizione del sud India !Fresco e speciale dal gusto esotico ottimo da provare con piatti delicati a base di pollo, pesce e riso basmati.NOTA BENE : questo curry contiene le vere foglie di curry !
Unico nel suo genere con il suo gusto delicato grazie all’aggiunta del cappero del cotone, una spezia esotica più dolce e meno pungente.Dona una nota di cocco profumata e briosa ai tuoi piatti freschi a base di pesce o verdure delicate.Utilizzalo anche sul riso basmati!
Il gusto sopraffino e la nota di delicatezza di questo masala ti faranno speziare tra dolce e salate. Veramente! Usalo per marinare la carne per una cottura alla piastra o barbecue nonché per creare cioccolate e bevande squisite !
Miscela profumata originaria dalle regioni dell’est India. Un profumo semplice ma inebriante che dona vita a piatti caldi a base di legumi, verdure, pollo e pesce. Dolce, fresco e morbido. Provare per credere!
Miscela di spezie profumata con una nota calda non piccante ma decisa! … ideale per aromatizzare zuppe e piatti caldi come spezzatini o sugosi intingoli a base di verdure oppure carne in stile indiano. Un MUST della cucina indiana!
Un cucchiaino di questa miscela di spezie biscottata dal profumo delicato è ideale per aromatizzare quanto basta zuppe e piatti caldi come spezzatini ed intingoli di carne o verdure e perché no anche di pesce e legumi.
Il profumo fragrante ed intenso di questo masala cambierà totalmente la tua voglia di piccante! Provalo con i tuoi intingoli di verdure o di carne, sugosi oppure stile barbecue.
Un cucchiaino di questa miscela di spezie può letteralmente sconvolgere i tuoi sensi e farti fumare le orecchie!Il gusto intenso e piccante di questo masala è sorprendente se associato a ricette di carni alla brace oppure al forno.Perfetto anche per i tuoi intingoli sugosi fumanti!
L’unica originale che tu possa mai assaggiare ! Le cannelle non sono tutte uguali … Quella di Ceylon è la più aromatica e la più pregiata, dona ai tuoi piatti quell’inconfondibile aroma delicato ma intenso. Ottima per tutti i dolci!
Abbiamo selezionato il cardamomo più fresco che ci sia ! pronto per le tue ricette spettacolari .... Il suo profumo intenso e maestoso si sposa molto bene con i piatti dal carattere leggero ed i dolci . Per chi non ha mai provato questa spezia spero proprio non vorrà rinunciarvi ancora per molto !
Questi semi ricordano molto il profumo dell'origano siciliano... Utilizzali nelle tue pastelle per dei fritti leggeri e freschi nonché per le ricette più tradizionali come minestroni e purè di patate. Ottimi anche nelle patate al forno.
Semplici ma spettacolari, da sempre accompagnano i nostri spezzatini in famiglia.Prova a metterli anche nei classici soffritti delle tue verdure, ne sentirai la differenza !
La spezia che sta facendo perdere la testa al mondo intero! Abbiamo selezionato la migliore qualità di “curcuma longa” indiana con un’alta % di curcumina per le tue preparazioni magiche. Dona un gusto caldo a tutti i piatti. Ottima nelle preparazioni a base di verdure.
Queste foglie, spezia tipica della cucina indiana, sono meno conosciute e non sono presenti nella formulazione del Curry di Madras.... facilmente il nome ci fa cadere in errore ma non confondetevi !Utilizzale per regalare un gusto delicato al tuo riso basmati, lasciano leggermente sapido il riso senza l'aggiunta di sale. Oppure estrapola la loro fragranza con piatti a base di…
Un classico sempre presente nelle case delle buone massaie !Quel tocco in più nel purè di patate o negli impasti dei ravioli e gnocchi per non parlare della besciamella non guasta mai.Lo sapevi che ha delle ottime proprietà digestive come spezia ? Per questo è importante che tu la possa usare nei piatti pesanti con grassi animali per poter essere…
Speciale coriandolo indiano molto profumato ! Non resisterai al suo incantevole e dolce gusto.Utilizzalo tostandolo e spaccandolo con un mortaio per le tue ricette esotiche .
Fragrante e leggermente pungente il suo profumo dona un gradevole aroma alle tue pietanze. Ottimo anche per aromatizzare il pane e le insalate (una volta ben tostato) Le sue proprietà digestive ti aiuteranno a risolvere qualche problemino con la tua digestione
Noto in cucina per il suo profumo inebriante protagonista del Curry... scoprilo anche come tisana espettorante nella stagione invernale.Ottima idea ottenere dai suoi semi dei germogli freschi che condiranno le tue insalate donando gusto in sostituzione del sale.
Dal gusto e profumo molto intenso questi semi di finocchio sono proprio l'ideale per aromatizzare i tuoi piatti esotici oltre che essere ottimi per il classico infuso digestivo e sgonfia pancia per cui sono noti.
L’unica originale che tu possa mai assaggiare ! Le cannelle non sono tutte uguali … Quella di Ceylon è la più aromatica e la più pregiata, dona ai tuoi piatti quell’inconfondibile aroma delicato ma intenso. Ottima per tutti i dolci!
Anticamente chiamato anche “Gengiovo”. Abbiamo selezionato la migliore qualità di zenzero indiano con un’alta % di principi attivi per le tue preparazioni magiche. Usare con parsimonia!
Un gusto leggero e sorprendente ideato per le tue insalate e per i tuoi piatti meno saporiti. Aggiungilo cospargendolo sopra il riso in bianco, il pesce, il pollo e le verdure... saprà darti un'armonia di gusto indescrivibile!
Fresco e leggero dona una nota erbacea che bilancia le verdure dolci ! Spolveralo a piacere sui piatti a base di insalata e verdure crude tagliate fini.